Horecaman Patrick Beijk streeft nog altijd naar het ultieme horecaconcept

Horecaman Patrick Beijk streeft nog altijd naar het ultieme horecaconcept

Patrick Beijk begon zijn horecacarrière ooit in de spoelkeuken, maar inmiddels heeft hij een heel imperium opgebouwd met Mr. Mofongo en straks Merckt als vlaggenschepen. Want de horecaman krijgt de kans om op een uniek plek – op de hoek van de Poelestraat en de Grote Markt – een nieuw concept neer te zetten. Maar op de vraag of dat zijn ultieme horecazaak is? ‘Ik ben al heel lang bezig om in mijn hoofd een geweldig totaalconcept te ontwikkelen. En dat concept wordt nog spectaculairder’, zegt Beijk. … Lees verder in LocalZ Magazine

Het bericht Horecaman Patrick Beijk streeft nog altijd naar het ultieme horecaconcept verscheen eerst op LocalZ Magazine.

Meest recente berichten